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Küsschenschnitte vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

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Zutaten

Portionen anpassen:
Für den Teig
4 Eier
250 g Zucker
1 Pkt. Vanillin-Zucker
125 ml Speiseöl
150 ml Orangenlimonade
250 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
Für die Füllung
10 Schaumküsse
200 g Magerquark
1 TL Zitronensaft
20 g Zucker
100 g saure Sahne
400 ml Schlagsahne
3 Pkt. Sahnesteif
3 Dosen Mandarinen

Küsschenschnitte vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

  • 1 Stunde
  • Portionen 16
  • Mittel

Zutaten

  • Für den Teig

  • Für die Füllung

Anleitung

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Küsschenschnitte vom großen Ofenzauberer von Pampered Chef®

von Maria Ken­kel

 

Die­se Küss­chen­schnit­te vom gro­ßen Ofen­zau­be­rer von Pam­pe­red Chef® ist super­schnell gemacht und ein­fach nur köst­lich!

Für den Teig die Eier, Zucker, Vanil­le­zu­cker, Öl und Oran­gen­li­mo­na­de schau­mig auf­rüh­ren. Im Ther­mo­mix: 1 Minu­te / Stu­fe 5

Danach das Mehl und das Back­pul­ver gut unter­rüh­ren. Im Ther­mo­mix: 15 Sekun­den / Stu­fe 4

Den gr. Ofen­zau­be­rer mit But­ter oder Mar­ga­ri­ne aus­fet­ten und mit dem Streu­fix aus­meh­len.

Nun wird der Boden für die Küss­chen­schnit­te im vor­ge­heiz­ten Back­ofen bei 200 Grad Ober-Unter­hit­ze für 25 Minu­ten in der unters­tens Schie­ne geba­cken.

Nach der Back­zeit  den Ofen­zau­be­rer auf das Kuchen­git­ter zum Abküh­len stel­len.

Für die Fül­lung die Man­da­ri­nen im Sieb gut abtrop­fen las­sen und 16 Man­da­ri­nen­spal­ten zum Gar­nie­ren zurück­le­gen.

Die Waf­feln vor­sich­tig von den Schaum­küs­sen abtren­nen und zum Ver­zie­ren bei­sei­te legen. Die Schaum­mas­se mit dem Quark, Zucker, Zitro­nen­saft und sau­rer Sah­ne glatt­rüh­ren. Die Sah­ne schla­gen und unter die Mas­se heben. Die Man­da­ri­nen auf dem erkal­te­tem Boden ver­tei­len und gleich­mä­ßig mit der Quark­mas­se bestrei­chen. Den Küss­chen­ku­chen für 2 Stun­den kühl stel­len.

Zum Schluss den Kuchen in 16 Stü­cke tei­len und die Waf­feln hal­bie­ren. Auf jedes Stück eine hal­be Waf­fel ste­cken und eine Man­da­ri­nen­spal­te legen.

Ganz viel Spaß beim Nach­ba­cken wün­schen Euch Maria und Car­men

 

Noch mehr Kuchenrezepte findest Du HIER

 

Die verwendeten Prokukte kannst Du Dir in meinem Online-Shop ansehen

carmen

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