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Käsesoße für Nachos aus dem Deluxe Blender von Pampered Chef®

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Zutaten

400 ml Sahne
100 ml Milch
2 kleine Chilischoten
1,5 TL Edelschmaus Hot Dance oder Harissa
2 TL Senf
1 flacher TL Salz
2 EL Branntweinessig
500 g Schmelzkäsescheiben Toastschmelzkäse in Scheiben
Paprikapulver oder Cayennepfeffer

Käsesoße für Nachos aus dem Deluxe Blender von Pampered Chef®

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Zutaten

Anleitung

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Käsesoße für Nachos aus dem Deluxe Blender von Pampered Chef®

Die­se hei­ße Käse­so­ße für Nachos aus dem Delu­xe Blen­der von Pam­pe­red Chef® lässt das Kinofee­ling bei Dir ein­zie­hen! Du kannst sie so ein­fach sel­ber her­stel­len, ich zei­ge Dir wie das geht…

Als ers­tes gibst Du die Sah­ne und die Milch in den Mix­be­häl­ter. Danach fol­gen alle wei­te­ren Zuta­ten, bis auf den Käse. Ich habe, anstatt fri­scher Pepe­ro­ni die ich nicht bekom­men konn­te, Per­pe­ro­ni­ci­ni aus dem Glas genom­men. Stel­le den Blen­der am Haupt­schal­ter ein und wäh­le dann das Pro­gramm “Sau­ce”. Der Blen­der heizt und mixt nun in Inter­val­len bis auf 80 Grad und stoppt dann. Nun gibst du den Schei­ben­kä­se dazu und setzt das Pro­gramm durch drü­cken der run­den Power­t­as­te fort. Das Pro­gramm heizt und mixt wei­ter bis auf 96 Grad!

In der Zwi­schen­zeit kannst Du dei­ne Nachos, Brot­chips oder Cra­cker auf die run­de Ser­vier­plat­te geben und eine klei­ne Ser­vier­scha­le bereitstellen.

Wenn der Käse­dip fer­tig ist wird er in die Ser­vier­schüs­sel gefüllt, mit etwas Papri­ka­pul­ver oder Cayenne­pfef­fer bestreut und dann geht es ans Dippen!

Die­se Soße schmeckt auch her­vor­ra­gend zu Pell­kar­tof­feln oder Kartoffelspalten!

Ich wün­sche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen!

Zum Servieren eignet sich hervorragend das Snack&Dipset. Du kannst darauf auch Deine Nachos vorher mit Käse überbacken!

Den Deluxe Blender kannst Du Dir HIER ansehen!

 

Pampered Chef Online-Shop

carmen

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