Käsebrot aus dem kleinen Zaubermeister von Pampered Chef

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Zutaten

Portionen anpassen:
2 Becher Weizenmehl Typ 405
1 Päckchen Backpulver
1 TL Salz
3 TL Zucker
1 Becher Milch
1 Becher Käse Lieblingskäse

Ein schnelles, würziges Brot für ganz eilige Bäcker!

  • 1 Stunde
  • Portionen 1
  • Einfach

Zutaten

Anleitung

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Die­ses Käse­brot aus dem klei­nen Zau­ber­meis­ter von Pam­pe­red Chef ist so ein­fach und schnell zube­rei­tet. Du brauchst nur weni­ge Zuta­ten, kei­ne Waa­ge, kei­ne Küchen­ma­schi­ne und es ist ein­fach nur saf­tig, locker und wür­zig!

Als ers­tes wird der Käse mit der fei­nen Micro­pla­ne gerie­ben. Dann das das Mehl, die Milch und den Käse im glei­chen Becher abge­mes­sen.

Alle Zuta­ten in die gro­ße Nixe geben und kräf­tig ver­rüh­ren. Den Teig in den gefet­te­ten, mit Mehl aus­ge­streu­ten klei­nen Zau­ber­meis­ter geben, glatt strei­chen und mit einem schar­fen Mes­ser ein­schnei­den.

Nun wird das Brot 45–50 Minu­ten bei 200 Grad Ober-/Un­ter­hit­ze im vor­ge­heiz­ten Back­ofen geba­cken. Nach der Gar­zeit das Brot aus dem Back­ofen neh­men und direkt auf ein Kuchen­git­ter zum Aus­küh­len stür­zen.

TIPP: Die dop­pel­te Men­ge eig­net sich klas­se für den Ofen­meis­ter!

carmen

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Oma´s Quarkstuten aus dem Ofenmeister von Pampered Chef
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