0 0

Auf sozialen Netzwerken teilen:

Oder du kopierst und teilst diese URL

Zutaten

Portionen anpassen:
400 ml lauwarme Milch
20 g frische Hefe oder ein Pkt. Trockenhefe
2 TL Honig
40 g weiche Butter
650 g Mehl
2 TL Salz
4-5 EL Mohn
1 Eigelb

Dänische Mohnbrote aus der Mini-Kastenform von Pampered Chef®

  • 2 Stunden
  • Portionen 4
  • Mittel

Zutaten

Anleitung

Teilen

Dänische Mohnbrote aus der Mini-Kastenform von Pampered Chef®

Däni­sche Mohn­bro­te aus der Mini-Kas­ten­form von Pam­pe­red Chef®! Sie sind so locker und soft… Die sind ein­fach nur köst­lich! Wie Du die­se klei­nen Mohn­bro­te ganz ein­fach sel­ber zube­rei­ten kannst, zei­ge ich Dir jetzt!

Als ers­tes wer­den die Hefe und der Honig in der lau­war­men Milch auf­ge­löst. Im Ther­mo­mix: 3 Minu­ten / 37 Grad / Stu­fe 2

Dann die rest­li­chen Zuta­ten hin­zu­fü­gen und kräf­tig ver­kne­ten. Im Ther­mo­mix 3 Minu­ten / Teig­stu­fe

Den Teig ggf.  in die gro­ße Edel­stahl­schüs­sel fül­len und für eine Stun­de abge­deckt gehen las­sen.

Den Back­ofen auf 200 Grad Ober-Unter­hit­ze vor­hei­zen.

Nach der Geh­zeit den Teig auf der mit dem Streu­fix bemehl­ten Teig­un­ter­la­ge von Pam­pe­red Chef® in vier gleich­gro­ße Stü­cke tei­len, zu klei­nen Lai­ben fal­ten und in die gefet­te­te Mini-Kas­ten­form set­zen. Das Eigelb mit 2 EL Was­ser ver­quir­len, die Bro­te damit ein­strei­chen und dick mit dem Mohn bestreu­en.

Nun wer­den die klei­nen Mohn­bro­te für 30–35 Minu­ten gold­braun geba­cken. Danach direkt auf das Kuchen­git­ter zum Aus­küh­len geben.

Die däni­schen Mohn­bro­te aus der Mini-Kas­ten­form von Pam­pe­red Chef® schme­cken super lecker mit einem süßen Auf­strich wie Mar­me­la­de oder Honig. Aber auch herz­haft belegt mit Schin­ken oder Käse sind sie total köst­lich!

Die verwendeten Produkte findest Du HIER

 

Weiter Brotrezepte findest Du HIER

carmen

Sprudelkuchen mit Pfirsichen vom gr. Ofenzauberer von Pampered Chef®
zurück
Sprudelkuchen mit Pfirsichen vom gr. Ofenzauberer von Pampered Chef®
Hasselback-Chicken mit Kartoffelspalten aus dem Grundset
weiter
Hasselback-Chicken mit Kartoffelspalten aus dem Grundset
Sprudelkuchen mit Pfirsichen vom gr. Ofenzauberer von Pampered Chef®
zurück
Sprudelkuchen mit Pfirsichen vom gr. Ofenzauberer von Pampered Chef®
Hasselback-Chicken mit Kartoffelspalten aus dem Grundset
weiter
Hasselback-Chicken mit Kartoffelspalten aus dem Grundset
SHOP